San Valentino... delizie che parlano al cuore
In Villa al Borgo Antico il 14 e 15 Febbraio 2025
Chef Stefano Pace e la sua brigata propongono un menù dedicato agli innamorati ricco di piatti che emozionano tutti i sensi.
Chef Stefano Pace e la sua brigata propongono un menù dedicato agli innamorati ricco di piatti che emozionano tutti i sensi.
75 € per persona bevande e selezione vini inclusi
Il Menù di San Valentino ideato da Chef Stefano Pace e la sua brigata in degustazione nelle serate di Venerdì 14 e Sabato 15 Febbraio 2025
Il Menù
Ostrica in camicia su specchio di San Marzano stuzzicante e chips di pane Carasau
Maritozzo con insalata russa, polpa di granchio e maionese allo zafferano
Mezzo pacchero mantecato con intingolo di gamberoni e stracciatella
Sorbetto al vino Moscato con frutti rossi
Trancio di dentice su specchio di bisque, erbette e zucca brasata
Coconut Bounty Tart
Pasta frolla alle mandorle con ripieno al cocco, crema cotta al cioccolato e ganache al fondente
Caffè
Vini selezionati da Enrico de Togni e i sommelier del Borgo Antico
- 1 calice di Caseo Pinot Nero Brut Spumante “Metodo Charmat”
- 1 bottiglia a scelta tra :
Surani | Fiano | Puglia Igt
Tommasi | Le Fornaci Rosé | Vino rosato - 1 calice di Caseo Moscato Spumante Dolce
€ 75 per persona
(menu, acqua, caffè e vini in selezione inclusi)
T. 0456767300
ristorante@villaquaranta.com
WI-FI
Connessione wi-fi gratuita ad alta velocità
PARCHEGGIO
Garage e Parcheggi gratuiti