Bottiglie e barriques in ogni dove regalano una suggestiva ed inebriante esperienza. Due menu propongono piatti della tradizione veronese come il risotto all’Amarone, il Brasato al Ripasso e la tradizionale Sbrisolona. Il tutto presentato con maestria dagli Esperti di Cantina che seguono con passione il nostro “Tempio del Vino“!
Scopri le proposte per trascorrere l'addio al celibato all'insegna delle proposte wine & food della Bottega del Gusto di Villa Quaranta.
Due percorsi enogastronomici per festeggiare l'addio al celibato!
Menu della Tradizione
Salumi tipici della Lessinia
Risotto all’Amarone Classico della Valpolicella
(minimo due persone)
Brasato al vino Ripasso della Valpolicella con polenta di Storo
Sbrisolona del Borgo Antico
€ 58 per persona
(acqua, caffè, vini ed altre bevande non inclusi)
Menu Degustazione
Crudo di parma 24 mesi DOP, radicchio rosso di Verona brasato al Valpolicella, miele di castagno e fonduta di Grana Padano
in abbinamento Tommasi | Rafaèl | Valpolicella Classico Superiore DOC
Gnocchetti di patate alla crema di formaggi e tartufo nero scorzone
in abbinamento Tommasi | Arele | Rosso Trevenezie Igt
Filetto di manzo Veneto glassato al vino Amarone della Valpolicella su mousseline di patate
in abbinamento Tommasi | Crearo Conca d’Oro | Rosso Verona IGT
Sbrisolona del Borgo Antico
€ 85 per persona
(acqua, caffè e vini in abbinamento inclusi)